Je me suis rappelé d'une image que j'avais dans la tête ou je voyais les anciens avec des champignons accrochés dans les greniers, et j'ai voulu essayer.
J'ai donc nettoyés les girolles, je les ai égouttés et j'ai pris du fil et une aiguille; et les unes après les autres, j'ai fait passer le fil dans les girolles.
Ensuite j'ai accroché les girolles dans un endroit sec ( le garage ) et croyez moi ça marche, les girolles ont bien séchées, et elles gardent toutes leurs saveurs.
C'est long et chiant, mais le résultat est là, et tu peux manger tes girolles qu'en tu veux.
Alors bonne appétit!!!



